マサミ産業株式会社
ソフト・ハード生地の3連続絞りが可能。1ヘッド、2ヘッドのみでの使用も可能。フィリング入りお菓子製造に威力を発揮します。マドレーヌ、絞りクッキー、型抜きサブレも作れます。型天板も使えます。
【用途】 洋風包あん菓子、カップケーキ、クッキー、サブレ、絞りタルト成形、etc.
【サイズ】 2814mm×730mm×H1710mm
ソフト&ハード生地、サブレも可能な万能デポです。絞り作業と天板送りが自動制御されるので、型天板が使用できます。
【用 途】 マドレーヌ、スポンジケーキ、メレンゲ、サブレ&クッキー(点絞り、ひねり絞り、長絞り、ワイヤーカット、型抜き)
【サイズ】 2230mm×690mm×H1400mm
軽くて柔らかい手作り風のサブレクッキーが作れます。手粉は必要ありません。専用の抜き型は、多種なデザインに対応しています。抜き型の交換は簡単に行う事ができ、保守、整備も容易です。残生地は、返送コンベアでホッパーに戻され、再利用が可能です。
【用途】 サブレ、クッキー、模様付きサブレ・クッキー、etc.
【サイズ】 1400mmx750mmxH1450mm